La festa di San Valentino ha le sue radici in tempi antichissimi e come molte ricorrenze di questo periodo ha motivazioni legate al passaggio dall’inverno alla primavera, al passaggio dalla stagione fredda a quella mite che prelude al risveglio. In tempi più recenti...

Cena per La Candelora - Lunedì 30 Gennaio 2023 dalle ore 19.30 "Se vien sole alla Candelora dell’inverno semo fora, se vien pioggia e tira vento dell’inverno semo drento." La rima richiede il dialetto veneto di qualche decennio fa, ma il significato è chiaro comunque:...

Lo chef Davide Di Rocco, in occasione del riconoscimento dei due cappelli della Guida dell’Espresso, offre una opportunità pensata per coloro che amano la cucina eccellente, creativa e con una grande componente di fantasia. Proponiamo un menù di 9 portate con gli...