tel.: +39 041 8892058 | Email: contatti@dirocco.srl
Ristorante
Di Rocco è un ristorante pensato per farvi stare bene, con un’accoglienza informale, ma attenta e un’atmosfera che mette a proprio agio. La cucina segue il ritmo delle stagioni, lavorando con ingredienti di prima qualità scelti con cura dallo Chef Davide Di Rocco.
La cucina propone piatti concreti, leggibili, sempre centrati sul gusto. Non c’è la ricerca dell’effetto, ma il desiderio di proporre sapori autentici, che si ricordano.
Accanto al menu, troverete una carta dei vini costruita con passione: etichette che spesso sorprendono, piccoli produttori, storie poco conosciute che meritano un posto in tavola.
Di Rocco Ristorante è un luogo caratteristico, curato, dove ogni dettaglio ha un senso, dove tornare è sempre un piacere.
Location: immersa nel borgo di Noale, sotto la Rocca dei Tempesta
Di Rocco Ristorante si trova nel cuore storico di Noale, vicino alla Rocca dei Tempesta, simbolo del passato medievale della città. Un tempo centro della vita cittadina, oggi la Rocca completa la location del nostro ristorante, offrendo un’atmosfera suggestiva e fuori dal tempo.
La villa che ci ospita è immersa nel verde con ambienti curati e raccolti pensati per accogliervi e un giardino per pranzi e cene all’aperto, aperitivi ed eventi da vivere con tranquillità.
Che si tratti di una cena riservata o di un’occasione da festeggiare, quello che offriamo è: uno spazio autentico, dove stare bene con il sapore delle cose semplici e fatte con cura.
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Per prenotazioni urgenti e prenotazioni del pranzo e della cena del giorno ti consigliamo di contattarci telefonicamente al numero
+39 041-8892058
Team
Davide Di Rocco
Chef
Davide guida la cucina di Di Rocco con una visione chiara: valorizzare gli ingredienti e soddisfare il palato degli ospiti.
Dopo varie esperienze in Italia, ha trovato a Noale il luogo giusto per dare forma alla sua idea di ristorazione. Ogni piatto è frutto di professionalità, passione ed attenzione per ciò che è buono davvero.
Anna
Sommelier e resp. sala
Anna è sommelier e responsabile
di sala al Di Rocco Ristorante. Accoglie gli ospiti con discrezione e simpatia.
Cura ogni dettaglio e guida con passione la selezione dei vini.
Con uno stile personale e attento, rende l’atmosfera in sala calda e autentica. Il suo tocco si riconosce nei dettagli.
Aurora
Sala e Cocktail
Aurora porta energia e precisione in sala con particolare fantasia nella creazione di cocktail sempre sorprendenti.
Lavora al fianco di Anna, accogliendo ogni ospite con professionalità e attenzione.
In costante formazione nel mondo della mixology, unisce curiosità e tecnica.
Un talento innato, che ha già molto da raccontare.
Davide Di Rocco
Chef
Davide guida la cucina di Di Rocco con una visione chiara: valorizzare gli ingredienti e soddisfare il palato degli ospiti.
Dopo varie esperienze in Italia, ha trovato a Noale il luogo giusto per dare forma alla sua idea di ristorazione. Ogni piatto è frutto di professionalità, passione ed attenzione per ciò che è buono davvero.
Anna
Sommelier e resp. sala
Anna è sommelier e responsabile
di sala al Di Rocco Ristorante. Accoglie gli ospiti con discrezione e simpatia.
Cura ogni dettaglio e guida con passione la selezione dei vini.
Con uno stile personale e attento, rende l’atmosfera in sala calda e autentica. Il suo tocco si riconosce nei dettagli.
Aurora
Sala e Cocktail
Aurora porta energia e precisione in sala con particolare fantasia nella creazione di cocktail sempre sorprendenti.
Lavora al fianco di Anna, accogliendo ogni ospite con professionalità e attenzione.
In costante formazione nel mondo della mixology, unisce curiosità e tecnica.
Un talento innato, che ha già molto da raccontare.
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