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Evento “Pomodoro” dal 21 al 25 Luglio 2025
IL POMODORO E’ PROTAGONISTA DA DI ROCCO
Dal 21 al 25 luglio 2025
ti aspettiamo per una nuova settimana evento dedicata a uno degli ingredienti simbolo dell’estate italiana: il pomodoro.
🍅🍅
Per l’occasione, lo Chef Davide ha creato un menù speciale che affiancherà le proposte classiche.
Un invito a scoprire nuovi sapori senza rinunciare ai grandi piatti della nostra cucina.
🌿🌿
Scorri per scoprire il menù speciale!
Prenota il tuo tavolo e vieni a gustare questa esperienza unica.
Menù Speciale
“Il viaggio del pomodoro”
Benvenuto dello Chef
Tarte Tatin di pomodoro, fonduta al parmigiano
e gel al basilico
Risotto “Margherita” ai tre pomodori,
latticello e liquirizia
Reale di maialino, “nasone del Cavallino” grigliato
e salsa al pomodoro bianco
Zuppetta fredda di tapioca, pesca, pomodorini canditi
e sorbetto allo yuzu
coperto
Il menù degustazione a 75€ non comprende vino, caffè e digestivi.
Cena Evento – Cin Cin con il GIN – Lunedì 8 Luglio ore 20.00
Di Rocco Ristorante ha programmato una serie di eventi mensili che nel mese di
Luglio prevede la seconda edizione della serata con il Gin.
Una degustazione di piatti preparati dallo chef Davide Di Rocco che saranno abbinati a varie tipologie di Gin della ditta Mark Spirits di Marco Bordin
Cena “Facciamo il nocino” – 23 Giugno 2024 ore 20.00
Il nocino è un liquore antico prodotto con le noci nella piena fase di sviluppo. Il periodo vicino alla festa di San Giovanni è il momento più adatto per la sua preparazione. Gli ingredienti sono facili da reperire ed ognuno può farlo in casa, con un po’ di impegno,...
Cena Evento Rosolio Lunedì 13 Maggio 2024 – Ore 20.00
Cena evento con menù proposto dallo chef e con protagonista il rosolio. Durante la serata al Ristorante Di Rocco Vi mostreremo il procedimento per la sua realizzazione e naturalmente Vi daremo la ricetta.
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