Il nostro chef Davide Di Rocco, con un menù unico, ci accompagnerà in una serata dedicata ai sapori autentici dell’autunno veneto, dove tradizione e creatività si incontrano.

Un menù dedicato e preparato dal nostro chef Davide Di Rocco ci accompagnerà durante lo svolgimento dell’evento dove vedremo come dall’uva si estrae da secoli il mosto che è la base di partenza per qualsiasi vino, che poi potrà seguire varie strade ed interventi più o meno complessi, diventando una vera e propria arte.

Un menù preparato per la serata dal nostro chef che sa sempre sorprenderci.
Durante la prima serata abbiamo messo assieme i vari ingredienti con le noci, durante questa serata passeremo alla fase successiva che si concluderà con l’imbottigliamento, prima del periodo di stagionatura.