Cin Cin col Gin! 7 agosto 2023

Lunedirocco torna con un evento assolutamente imperdibile: Cin Cin col Gin! Sarà una serata dedicata agli amanti del Gin fin dall’aperitivo che inizierà alle ore 18.30 nel nostro magnifico giardino.

L’evento nasce dalla collaborazione tra il nostro Ristorante e MarkSpirits una factory locale che si è votata alla produzione di questo nobile spirito. MarkSpirits nasce dall’iniziativa di Marco BORDIN che, dopo aver lasciato la sua professione nel campo della finanza, si dedica alla sua più grande passione: il Gin. Mark Spirits è un prodotto che si commenta da se’: “spiriti in grado di sorprendere”.

Così vogliamo presentarveli: perciò, l’evento inizierà con l’aperitivo a base cocktail preparati con il gin di MarkSpirits. Continueremo con il nostro menu alla carta tradizionale, ma con un abbinamento (opzionale) superlativo: il gin.

APERITIVO

GinTonic con composizione a scelta:

• Baskerville € 8
• Paloma € 8
• Nippon € 8
• Old School € 8
• Mandala € 8
• Puppy € 9

PER INIZIARE

TRIS CRUDO:

scampo, gambero e ostrica €10
in abbinamento GIN BASKERVILLE € 8

TRIS COTTO:

gambero croccante, polpetta vegetariana e pane pomodoro e acciuga €10
in abbinamento GIN PALOMA € 8

CENA (carta + gin abbinato)

Antipasti

Tartare di tonno, olive taggiasche, pomodoro e wasabi € 18
Abbinamento: Gin Tonic con Nippon € 5

Alici Nardin del Mar Cantabrico 50 gr con cialde di semi € 19
Abbinamento: Gin Tonic con Old School € 5 OPPURE Jon Collins € 6

Piatto di crudo e frutta fresca (3 ostriche; 3 gamberi; 3 scampi) € 38
Abbinamento: Gin Tonic con Baskerville € 5 OPPURE Vodka “Madonna” € 4

Primi

Fusillone con salsa ai frutti di mare, salicornia, gel di limone € 20
Abbinamento: Gin Tonic con Old School € 5

Risotto Riserva San Massimo con baccalà e prosecco € 22
Abbinamento:  French 75 (con Baskerville) € 6

Spaghetto Senatore Cappelli tiepido, pomodoro giallo e carpaccio di gamberi € 25
Abbinamento:  Basil smash (con Paloma oppore Old School) € 6

Secondi

Filetto di branzino, pomodorini, patate e olive € 24
Abbinamento: Gin Tonic con Baskerville € 5

Trancio di tonno, mango, salsa sriracha e sesamo € 26
Abbinamento:  gin Mandala € 6

Polpo arrosticiato, crema di patate al nero di seppia e salsa cacciucco € 26
Abbinamento: Blody Mary (con Vodka Madonna) € 6

Dolci

Mousse di zabaione, alchermes e biscotto alle mandorle € 10
Abbinamento:  Vodka Madonna € 6

Frutta e verdura aromatizzata al gin e sorbetto al limone € 10
Abbinamento: Daiquiri € 6

“Total White” yogurt, cocco e fior di latte € 12
Abbinamento: Vodka Madonna  € 6